Seminário III Berry Day
O Berry Day é o evento oficial sobre frutas vermelhas promovido pela Rota da Fruticultura RIDE-DF para debater e expandir o c... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 08:00 às 17:00
Nossa agenda
Conectando você a novas oportunidades
Nossa agenda é composta por uma curadoria exclusiva de eventos focados no fortalecimento do empreendedorismo.
Programação
Nosso objetivo é ampliar seu horizonte, conectando você às melhores iniciativas de todo o ecossistema. Navegue entre os dias, descubra novas possibilidades e acompanhe de perto tudo o que preparamos para você.
Não será emitido certificado por ação ou atividade. Os participantes receberão um certificado de participação no ALIMENTA 2026, referente ao período de 05 a 07 de novembro de 2026. Excepcionalmente, poderão ser emitidos certificados específicos para ações pontuais e previamente definidas pela organização do evento.
Os horários nesse dia iniciam às 08:00 e terminam às 21:00.
A Força do Cerrado na Alta Gastronomia / Bábara Frazão
Aula show imperdível! Aprenda a valorizar insumos locais com o preparo ao vivo de um prato autoral à base de cordeiro do DF,... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 16:30
ARENA FATIA DE PITCH
OBS: Dia 07/11 a programação do evento ocorrerá das 09:00h as 21:00h
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 21:00
IA na Prática para quem empreende com alimentação
Descubra como a Inteligência Artificial pode revolucionar o dia a dia do seu negócio gastronômico. Fábio Nudge desmistifica... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 16:00
A Era das Canetas Emagrecedoras: o que muda na nossa relação com a alimentação/Endocrina: Dra Monalisa Azevedo
As “canetas emagrecedoras” estão mudando não apenas o corpo, mas também a forma como nos relacionamos com a comida. Nesta pal... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 15:40
Criatividade para pequenos negócios: como fazer sua marca se destacar"
Em um mercado cada vez mais competitivo, a criatividade é o seu melhor ingrediente. Felipe Godoy apresenta estratégias prátic... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 16:00
HACKATHON
Hackathon é uma maratona de inovação que reúne empreendedores, estudantes, profissionais e especialistas para desenvolver sol... ler mais
- Data:
- 05/11/2026 até 07/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 17:00
Momento Franquia/Eduardo Santinoni
Passos na Avaliação do Modelo de Franquias / Palestrante: Eduardo Santinoni, diretor da regional Centro-Oeste da Associação... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 16:00
Sinais do Amanhã: O Novo Comportamento do Consumidor na Gastronomia / Andrea Bisker
O Novo Comportamento do Consumidor na Gastronomia. Antecipe o futuro do seu negócio! Descubra como as mudanças sociais e as n... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 16:00
Sobremesas que Brilham na Ceia de Natal
Transforme o Natal na época mais lucrativa do ano! Aprenda a preparar sobremesas natalinas irresistíveis, unindo beleza e té... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:00 às 16:30
Futuro da alimentação no Food Service/Nutricionista: Dr. Lucas Rabelo
Novos hábitos, maior preocupação com saúde e bem-estar, personalização e mudanças na forma de consumir estão transformando a... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 15:50 às 16:50
Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
Fornecer informações preliminares aos participantes sobre as boas práticas de higiene na manipulação de alimentos.
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 16:00 às 17:00
Jornada Turismo Gastronômico - Sabores que Alimentam Negócios
O crescimento do turismo gastronômico exige empreendimentos cada vez mais preparados para oferecer experiências memoráveis e... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 16:00 às 19:00
Canva na Prática: Crie artes profissionais em minutos
O objetivo da oficina é de ajudar empreendedores a criarem suas próprias peças gráficas do zero.
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:00
Case de Sucesso: Oportunidades & Desafios de Negócios de Alimentação / Empresárias Tatiane, Daphinie Torquato, Ticiana Wener
Descubra os segredos da gestão estratégica para negócios de alimentação. Inspire-se com casos reais de sucesso, aprenda práti... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:00
Como ciência, tecnologia e inovação estão transformando a forma como produzimos, consumimos e nos alimentamos / Sergio Sacani
A tecnologia deixou de ser ficção e chegou ao prato do cliente. Descubra como a inovação e a IA estão mudando nossos hábitos... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:00
Menos Desperdício, Mais Resultado: Sustentabilidade no Setor de Alimentação
Um encontro voltado a empresários e profissionais do setor de alimentação para apresentar práticas sustentáveis que ajudam a... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:00
O Sabor Mineiro com Toque Contemporâneo com Chef Dornelles
Uma verdadeira celebração da gastronomia de raiz. Na Cozinha Show, o Chef Dornelles une a tradição, o afeto e a riqueza da cu... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:30
PAINEL Das Canetas Emagrecedoras à mesa: o que muda para as pessoas e para os negócios? Dra. Monalisa Azevedo + Dr. Lucas Rabelo com mediação do Dr. Gustavo Paiva
Como as mudanças na fome, na saciedade e nas escolhas alimentares podem impactar a experiência de quem come fora de casa? A... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:00
Por que os consumidores estão pagando mais por produtos com origem e história? Premiação Café do Cerrado Central
Francisco Ansiliero, do restaurante Dom Francisco, participa do ALIMENTA para discutir o valor que origem, qualidade e histór... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:00 às 18:00
Pizza com Identidade: Tradição e os Sabores do Cerrado / Gil Guimarães - Casa Baco
Descubra como unir a tradição da pizza à riqueza do nosso bioma! Em uma aula show prática, aprenda técnicas ágeis de preparo... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 17:30 às 19:30
Transformando energia em competitividade no setor de alimentação
Encontro voltado a empresários do setor de alimentação, com foco no uso eficiente da energia como estratégia para reduzir cus... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 18:00 às 19:00
Vídeos que vendem: Crie vídeos que conquistam audiência, geram engajamento e atraem clientes
Imagine ter o seu negócio reconhecido e desejado por incontáveis clientes em potencial. Esse é um dos efeitos do Reels, e es... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 18:00 às 19:00
A Autêntica Tachada Cerratense: Sabores do Nosso Bioma - Julia Almeida
Uma verdadeira imersão nas raízes da nossa terra. Acompanhe o preparo ao vivo de uma tradicional tachada, valorizando os ingr... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 18:30 às 20:00
Orientação para acesso ao crédito
Ao final da palestra, espera-se que: Obtenha conhecimento sobre como solicitar o crédito e quais as etapas devem ser seguidas... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 19:00 às 20:00
Muito Além do Que Marravilha/Claude Troisgros
Uma das maiores personalidades da culinária nacional sobe ao maior palco do evento para fechar o dia com chave de ouro! Venh... ler mais
- Data:
- 05/11/2026
- Horário:
- 20:00 às 21:00
